Ресторан
Выездного
Обслуживания
ХИТ КЕЙТЕРИНГ УСЛУГИ ГАЛЕРЕЯ КЛИЕНТЫ КАРЬЕРА КОНТАКТЫ

 

 Услуги
 Задать вопрос online
Ваше имя(*)
Ваш телефон(*)
Ваш e-mail
Cообщение
Вы не робот?
Сложите 3 плюс семь
(*)

 

Спецпредложение!

Спецпредложение!

Спецпредложение!

Обратите внимание

 

prev next

Выездное барбекю

Меню барбекю «Баварская вечеринка» на 50 персон.

Расчет мероприятия:

Итоговая сумма за мероприятие

149500 руб.

Сумма на одну персону

2990 руб.

Выход блюд на одну персону

1250г

 

Наименование

Выход, г

Кол-во

Приветственный фуршет

Канапе с тихоокеанской сельдью
Подаётся на бородинском хлебе с кольцами маринованного лука.

20

50

Канапе с салом
Подаётся на бородинском хлебе с листочком зелени.

20

50

Ассорти орехов
Жареный миндаль, фисташки, арахис с солью.

50

10

Холодные закуски и салаты

Мозаика мясных копченостей
Мясное ассорти: свиная шейка горячего копчения, говядина в специях горячего копчения, отваренный со специями  говяжий язык.
Подаётся с баварской горчицей и хреном.

200

10

Ассорти домашних сыров
Сулугуни молочный, Чечил, брынза Чанах.
Подаётся с орехами и виноградом.

200

10

Бочковые соленья
Солёные огурцы, помидоры, квашеная капуста, чеснок, острый перец.
Подаются с черемшой.

250

10

Овощной букет
Ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, болгарский перец, редис.
Подаётся на листьях салата с зеленью.

250

10

Салат «Капустный острый»
Из свежей и маринованной краснокочанной капусты со сладким  болгарским перцем и зеленью.

200

10

Плоды оливы
Маслины, оливки. Подаются с лимоном.

100

10

Горячие закуски

Раки красные
Речные раки, отваренные со специями и лимоном.

500

20

Блюда в казане

Плов с телятиной в казане на дровах

 

300

50

Блюда на углях

Колбаски гриль
Подаются с красным луком, гранатом и зеленью.

150

25

Шашлык из свинины
Подаётся с красным луком, гранатом и зеленью.

200

15

Шашлык из сёмги
Подаётся на деревянных шпажках.

200
(2шт)

10

Гарниры

Овощи гриль
Баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец.

150

25

Картофель фри
Подаётся с сельдереем.

100

25

Соусы

Барбекю

50

25

Тар-тар

50

25

Хлебный буфет

Хлебная корзина: багет, лаваш, бородинский, белый хлеб.

100

30

Дополнительные услуги

Обслуживание официантами

---

3

Обслуживание поваром

---

2

 

В стоимость включены все необходимые расходы по организации мероприятия, а именно:
• Доставка до МКАД
• Аренда текстиля
• Аренда ресторанного фарфора, приборов и стекла
• Обслуживание на мероприятии: 2 официанта
• Обслуживание на мероприятии: 1 повар-декоратор
• Погрузка и разгрузка оборудования и инвентаря
• Локальная уборка помещения после проведения мероприятия
• Персональный администратор на каждое мероприятие


ХИТ КЕЙТЕРИНГ УСЛУГИ ГАЛЕРЕЯ КЛИЕНТЫ КАРЬЕРА КОНТАКТЫ

"Xит-кейтеринг" Copyright © 2003-2017

Яндекс.Метрика